熊本県内

店休日だったり、時間が合わなかったり、何やかやと重なって訪れられていなかった……そんな店のひとつ。このたび、ようやく入ることができました。 　「ヨツバ堂」です。行くぞ行くぞ今度こそと思い定め、事前に営... 【続きを読む】

熊本県の中部にある、有明海へ突き出ている三角半島。　細長いこの半島を通るＪＲ三角線には、県内最古という木造駅舎の駅があります。併設のカフェでカレーが食べられると聞いていたので、機会を見付けて立ち寄りま... 【続きを読む】

熊本県の南部・八代地方に伝わる陶芸「高田焼」。　朝鮮渡来の陶工によって始められたという、青灰色の上品な陶器です。表面にほどこされている白い象嵌が特徴とされます。 　この高田焼の器でカレーが食べられる店... 【続きを読む】

その店の名前に心引かれることがあります。　個性的な店名。意外性のある店名。耳慣れない店名。……何となく気になって興味が湧き、実際に訪れることもあります。 　今回訪れた店は「サヨナラカレー」。どこか意味... 【続きを読む】

２大国民食と言われるカレーとラーメン。　この両者をミックスさせたのが、ラーメンのスープをカレー味にした「カレーラーメン」です。２大国民食を一緒に味わえます。 　今回訪れたのは「ジンダギースパイス」。独... 【続きを読む】

グルメサイトやＳＮＳなどを見て食べてみたくなったカレーがあっても、その店を訪れる機会になかなか恵まれません。田舎者の哀しさよ。　カレーの方から寄って来てくれるなら、歓迎を通り越して「ありがたい」と思う... 【続きを読む】

定期的に欧風カレーが食べたくなります。　昨今は「スパイスカレー」が話題ですが。そんな風潮を目にすると、アマノジャクなところがある私は、かえって「欧風」を求めたりするのです。 　今回訪れたのは「キッチン... 【続きを読む】

毎夏「芦北伽哩街道」が始まると、初日に駆けつけるのが「味乃なじみ」。　長年にわたり仲良くしていただいているということも大きいのですが。研究熱心な女将さんが工夫を凝らした、さまざまなカレーが楽しみなので... 【続きを読む】

福田農場 バレンシア館：夏やさいたっぷりグリーンカレー 　熊本県南部・芦北地方のグルメイベント「芦北伽哩街道」が、今夏も始まりました。 　参加店舗は、芦北町と水俣市の12店。うち８店舗ではカレーをテイ... 【続きを読む】

全国的にも装飾古墳（彫刻や彩色などで装飾された古代墳墓）が多いという熊本県には、装飾古墳専門の博物館があります。　この施設にはレストランが併設しており、名物はカレー。古墳の博物館で出されるだけに、古墳... 【続きを読む】

インドの米料理、ビリヤニ。　炊き込みご飯のような、混ぜご飯のような…似ているけれど、おいしさは別物です。カレーに比べ、食べる機会に恵まれないのが残念なところ。 　今回訪れた「水前寺香味堂」は、このビリ... 【続きを読む】