熊本県内

バナナリーフに盛られたミールス 　インドを愛する男性２人の料理ユニット「マサラワーラー」が、ここ熊本県八代市で、再びミールス（南インドの定食的な料理）の食事会「お寺でミールス食べさせられ放題！」を開き... 【続きを読む】

スイカの収穫量が全国トップクラスの熊本県。その中でも熊本市植木町は、スイカの名産地として知られています。　そのせいか、先日たまたま立ち寄った同町「道の駅 道の駅 すいかの里植木」で、名産品を活用したカ... 【続きを読む】

熊本県を代表する観光地のひとつ、阿蘇山。　火口がある阿蘇・中岳へ伸びる阿蘇登山道路の途中に、草千里（草千里ヶ浜）という広大な草原があります。草原に面して、博物館や土産物店、レストランなどが設けられ、こ... 【続きを読む】

店休日だったり、時間が合わなかったり、何やかやと重なって訪れられていなかった……そんな店のひとつ。このたび、ようやく入ることができました。 　「ヨツバ堂」です。行くぞ行くぞ今度こそと思い定め、事前に営... 【続きを読む】

熊本県の中部にある、有明海へ突き出ている三角半島。　細長いこの半島を通るＪＲ三角線には、県内最古という木造駅舎の駅があります。併設のカフェでカレーが食べられると聞いていたので、機会を見付けて立ち寄りま... 【続きを読む】

熊本県の南部・八代地方に伝わる陶芸「高田焼」。　朝鮮渡来の陶工によって始められたという、青灰色の上品な陶器です。表面にほどこされている白い象嵌が特徴とされます。 　この高田焼の器でカレーが食べられる店... 【続きを読む】

その店の名前に心引かれることがあります。　個性的な店名。意外性のある店名。耳慣れない店名。……何となく気になって興味が湧き、実際に訪れることもあります。 　今回訪れた店は「サヨナラカレー」。どこか意味... 【続きを読む】

２大国民食と言われるカレーとラーメン。　この両者をミックスさせたのが、ラーメンのスープをカレー味にした「カレーラーメン」です。２大国民食を一緒に味わえます。 　今回訪れたのは「ジンダギースパイス」。独... 【続きを読む】

グルメサイトやＳＮＳなどを見て食べてみたくなったカレーがあっても、その店を訪れる機会になかなか恵まれません。田舎者の哀しさよ。　カレーの方から寄って来てくれるなら、歓迎を通り越して「ありがたい」と思う... 【続きを読む】

定期的に欧風カレーが食べたくなります。　昨今は「スパイスカレー」が話題ですが。そんな風潮を目にすると、アマノジャクなところがある私は、かえって「欧風」を求めたりするのです。 　今回訪れたのは「キッチン... 【続きを読む】

毎夏「芦北伽哩街道」が始まると、初日に駆けつけるのが「味乃なじみ」。　長年にわたり仲良くしていただいているということも大きいのですが。研究熱心な女将さんが工夫を凝らした、さまざまなカレーが楽しみなので... 【続きを読む】