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試験艦あすかカレー

試験艦あすかカレー:パッケージ

パンチは効いているか?(調味商事)

 料理の味わいについて、しばしば見かける「パンチが効いている」という表現。いつ誰が使い始めたのでしょうね。
 おおむね「味にインパクトがある」「香辛料の刺激が強い」などを表すようですが、意味が確定している訳ではない模様。個人的には「食べ始めに『おいしい』と感じさせる」ではないかと思っています。

 今回試食したのは「試験艦あすかカレー」というレトルト製品。パッケージの裏面に「濃く深く・パンチの効いた味」と謳われています。

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