水害越えて復活（熊本県八代市） 　2020年７月に熊本県を襲った豪雨災害。県南の球磨川が氾濫し、人吉市や球磨郡などに甚大な被害をもたらしました。...

救援物資にも（福岡県立折尾高等学校） 　いささか妙なネーミングですが。　これは「利口」の意味ではない模様。販売元の「折尾高校」の略称から来ている...

インデアンと欧風の２本柱（熊本県天草市） 　熊本県西部の天草地方。島しょ部なので魚介類が豊富に獲れ、それを活かしたシーフードカレーを食べさせる店...

思い出すきっかけに（俵山交流館 萌の里） 　熊本県の西原村。2016年の熊本地震では大きな被害を受けましたが、その後、目覚ましい復興を遂げていま...

複合的で重層的（熊本県熊本市） 　秋の週末。熊本市の繁華街に出かけました。　なかなかのにぎわい。コロナ禍で遠のいていた人々が、ようやく戻ってきた...

桃ペースト入り（三盛物産） 　全国的に知られる、桃太郎のおとぎ話。　地域的には岡山県が舞台とされているようですが、ちょっと調べてみたところ、山梨...

“主役”らしい扱いを（氷川町まちづくり振興会） 　これを書いている現在、世間にはコロナ禍の２波が到来し、レジャーなどで遠出することがはばかられる...

骨付鳥の“らしさ”が（山食） 　香川県の名物「骨付鳥」。鶏の骨付きモモ肉を焼いたシンプルな料理ですが、ビールがグイグイ進む逸品です。　骨付鳥には...

好物にちなむ（四国健商） 　“ご当地カレー”には数々の醍醐味があるのですが、中でも“ちなみ”が面白いと個人的には思っています。　レトルトカレーと...