九州・沖縄満福:カレー皿うどん メニューにカレーライスと皿うどん(長崎風のかた焼きそば)が並んでいる店には、しばしば「カレー皿うどん」が載っていたりします。皿うどん用の揚げた中華麺に、カレーをかけただけ。 それはメニュー... 【続きを読む】 2022.05.11九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄ガンジスカレー 前回は「ナイル」のカレーを食べたのですが。今回は「ガンジス」のカレーです。 奇妙なことに“大河つながり”ですね。この先も私は、「黄河」とか「アマゾン」などと名付けられたカレーを食べることに... 【続きを読む】 2022.04.29九州・沖縄試食の穴
九州・沖縄ナイル(博多阪急店):3種相がけ カレーの名店「ナイル」。 東京・銀座の老舗が知られていますが、今回訪れたのは福岡県の店です。 こちらのナイルは2代目。半世紀近い歴史があった初代は2009年に閉店し、新たな運営会社... 【続きを読む】 2022.04.11九州・沖縄探訪の穴
北海道京王プラザホテル札幌 総料理長のカリー(十勝野ポーク) これまでに取り上げてきたカレーの中でも、商品名の長さでは3本の指に入りそう。 本当に“トップ3”なのか、実際には何番目なのか…そのあたりは分かりません。と言うか正直、過去のコンテンツを調べ... 【続きを読む】 2022.04.05北海道試食の穴
九州・沖縄和八:カボチャクリームカレーうどん 「さて、どこのカレーを食べようか…?」という時、スマートフォンで検索することが増えてきました。インターネットのグルメサイトやSNSなどの店舗情報が、スマホの位置情報に応じて掲載されるので、... 【続きを読む】 2022.03.16九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄青パパイア グリーンカレー 熱帯の果物「パパイア」。 タイなど東南アジアの国々では、サラダなどにして食べられていますが。カレーに入れてもおいしいそうです。 今回試食したのは「青パパイア グリーンカレー」。パパ... 【続きを読む】 2022.03.09九州・沖縄試食の穴
九州・沖縄Curry&Cafe 茶話:欲張りダブル!! 福岡県太宰府市の太宰府天満宮。 参拝客でにぎわう参道の周りには、さまざまな飲食店が集まっています。カレーが食べられる店も少なくありません。 今回訪れたのは「Curry&Ca... 【続きを読む】 2022.02.24九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄関あじ関さばカレー(関あじ) 大分県が誇るブランド魚「関あじ」と「関さば」。 大分市の佐賀関沖で一本釣りされたアジとサバが、このブランドを名乗れます。大衆魚としては破格の値で取り引きされるとか。 このブランド魚... 【続きを読む】 2022.02.17九州・沖縄試食の穴
九州・沖縄宮崎高岡 海軍医カレー 「海軍カレー」といえば、神奈川県の横須賀や横浜のものが有名ですが。宮崎県にもある模様。…と思ったのに、よく見たら「海軍“医”カレー」ではありませんか。 ... 【続きを読む】 2022.02.07九州・沖縄試食の穴
九州・沖縄カフェ シャリテ:シャリテ特製カレー 「OPAM」をご存知でしょうか? 大分県立美術館を指すそうです。先日訪れた時、この略称を知りました。 今回訪れた「カフェ シャリテ(café Charité)」は、美術館内にある飲... 【続きを読む】 2022.01.25九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄辛麺屋 桝元 宮崎中央通店:カレ麺 辛い食べ物は夏場がおいしいと言われますが。寒い季節にだって、身体が温まっておいしいはずですよね。 冬場に宮崎市を訪れた時のこと。居酒屋で飲んだ後、店外の寒さも手伝って、辛い物を食べ... 【続きを読む】 2022.01.13九州・沖縄探訪の穴