試食の穴京都 和だしカレー
カレー製品には“ご当地カレー”というジャンルがあります。都道府県などの名物や特産品を盛り込んだ、レトルトカレーなどの製品群です。 中には、その地域について謳いながらも、その地域の物産は入っ... 【続きを読む】
試食の穴
九州・沖縄やまとのレトルトカレー
長崎県の佐世保市に行く機会がありまして。 その際、大和製菓の直売所を訪れました。全国の駄菓子屋などで売られている、あのスナック菓子「味カレー」のメーカーです。 佐世保市の大和町。イ... 【続きを読む】
九州・沖縄満福：カレー皿うどん
メニューにカレーライスと皿うどん（長崎風のかた焼きそば）が並んでいる店には、しばしば「カレー皿うどん」が載っていたりします。皿うどん用の揚げた中華麺に、カレーをかけただけ。 それはメニュー... 【続きを読む】
九州・沖縄ガンジスカレー
前回は「ナイル」のカレーを食べたのですが。今回は「ガンジス」のカレーです。 奇妙なことに“大河つながり”ですね。この先も私は、「黄河」とか「アマゾン」などと名付けられたカレーを食べることに... 【続きを読む】
九州・沖縄ナイル（博多阪急店）：３種相がけ
カレーの名店「ナイル」。 東京・銀座の老舗が知られていますが、今回訪れたのは福岡県の店です。 こちらのナイルは２代目。半世紀近い歴史があった初代は2009年に閉店し、新たな運営会社... 【続きを読む】
北海道京王プラザホテル札幌 総料理長のカリー（十勝野ポーク）
これまでに取り上げてきたカレーの中でも、商品名の長さでは３本の指に入りそう。 本当に“トップ３”なのか、実際には何番目なのか…そのあたりは分かりません。と言うか正直、過去のコンテンツを調べ... 【続きを読む】
九州・沖縄和八：カボチャクリームカレーうどん
「さて、どこのカレーを食べようか…？」という時、スマートフォンで検索することが増えてきました。インターネットのグルメサイトやＳＮＳなどの店舗情報が、スマホの位置情報に応じて掲載されるので、... 【続きを読む】
九州・沖縄青パパイア グリーンカレー
熱帯の果物「パパイア」。 タイなど東南アジアの国々では、サラダなどにして食べられていますが。カレーに入れてもおいしいそうです。 今回試食したのは「青パパイア グリーンカレー」。パパ... 【続きを読む】
九州・沖縄Curry&Cafe 茶話：欲張りダブル!!
福岡県太宰府市の太宰府天満宮。 参拝客でにぎわう参道の周りには、さまざまな飲食店が集まっています。カレーが食べられる店も少なくありません。 今回訪れたのは「Curry&Ca... 【続きを読む】
九州・沖縄関あじ関さばカレー（関あじ）
大分県が誇るブランド魚「関あじ」と「関さば」。 大分市の佐賀関沖で一本釣りされたアジとサバが、このブランドを名乗れます。大衆魚としては破格の値で取り引きされるとか。 このブランド魚... 【続きを読む】
九州・沖縄宮崎高岡 海軍医カレー
「海軍カレー」といえば、神奈川県の横須賀や横浜のものが有名ですが。宮崎県にもある模様。…と思ったのに、よく見たら「海軍“医”カレー」ではありませんか。 ... 【続きを読む】