熊本県内

探訪の穴

小国町の観光農園に【林檎の樹:りんごカレー】

ハウスのヒット商品「バーモントカレー」に代表されるように、カレーの隠し味として知られる“名脇役”がリンゴ。すりおろして混ぜ込むと、カレーに適度な甘味と酸味が加わって、とても味わい深くなります。  とこ... 【続きを読む】
探訪の穴

画廊喫茶の名物メニュー【ぶらうん:カレーライス】

喫茶店で食べられる軽食の中で、カレーは筆頭格と言えるでしょう。そこそこ無難な味で、手早く出せる便利な料理です。しかし、中にはコーヒーよりもカレーにこだわる奇特な店もあります。  今回の「ぶらうん」もそ... 【続きを読む】
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