その店の名前に心引かれることがあります。
個性的な店名。意外性のある店名。耳慣れない店名。……何となく気になって興味が湧き、実際に訪れることもあります。
今回訪れた店は「サヨナラカレー」。どこか意味深なものが感じられる、その店名に心引かれて、カレーを食べに行きました。
熊本市中央区の繁華街・銀座通り。バーやスナックなどが入っているビル「銀座プラザ２」の２階にあります。
「ByeBye BLACKBiRD」というバーのドアに、サヨナラカレーのパネルが掛けられていました。どうやら“間借りカレー”に類する店のようです。店名の“サヨナラ”は、“ByeBye”から来ているのかも。
店内は、カウンター８席と、４人掛けのテーブル１卓。奥に個室もあるようです。カウンターの中では、若い男女が立ち働いています。
カレー追加のサービスも
カレーは１種類、「特製出汁のバターチキン」と「ヤゲン軟骨のキーマカレー」の相掛けのみ。卓上に注文表があり、ご飯の量や辛さについて、客側が選択を書き込む仕組みです。
私は今回、ライス＝普通、辛さ＝普通、パクチー＝普通、うずらのウスターソース煮卵＝１個を選びました。
カラフルなカレーが出てきました。写真の手前がバターチキン、奥がキーマです。いろんな野菜が彩りよく盛られていて、食欲をそそります。
目にもカラフルですが、食べても多彩。バターチキンの方は、軽めの口当たりで、トマトの強い旨味が利いています。キーマの方は、濃厚な味わいと、軟骨のコリコリとした歯ざわりが印象的でした。
添えられている野菜類や、トッピングされているパクチー、豆苗、フライドオニオンなどが、食べているうちにカレーに混入。うずらのウスターソース煮卵のオツなおいしさも加わって、食感や味わいが次々と変化していきました。
カウンターの隣席で、大盛りを食べていた男性客に、追加のカレーが出されていました。カレーが足りなくなった人にはサービスしてくれるようです。
大盛りを注文し、カレーを追加してもらうべきだった。煮卵は３個まで付けられるので、３個にすべきだった。……あれこれと反省し、再訪を期しつつ、店を後にしました。
