試食の穴 京都で生まれた 和風のおいしさ【スパイスだしカレー】 和風カレーのレトルト製品を、京都方面の方からいただきました。 地元の製品らしいのですが。京都には伝統的な和食文化がありますし、カレーうどんの名店も多いので、こんな製品が必然的に生まれるのでしょう。 今... 【続きを読む】 2023.07.11 試食の穴近畿地方
熊本県内 名産地ならでは 果汁入りの逸品【熊本 すいかカレー】 スイカの収穫量が全国トップクラスの熊本県。その中でも熊本市植木町は、スイカの名産地として知られています。 そのせいか、先日たまたま立ち寄った同町「道の駅 道の駅 すいかの里植木」で、名産品を活用したカ... 【続きを読む】 2023.07.05 熊本県内試食の穴
海外全般 ホットな辛さ 嬉しいおみやげ【タイのレトルトカレー】 観光旅行でタイを訪れた方から、現地のレトルトカレーをいただきました。 3種類あって、同じメーカーから出ている模様。嬉しいおみやげです。 暖色系のカラフルなパッケージです。ウネウネとした文字が並んでいる... 【続きを読む】 2023.06.09 海外全般試食の穴
中部地方 トロける霜降り脂身の魅力【法師人兄弟 豚カレー】 「法師人」と書いて、何と読むのか? どうやら「ほうしと」と読むようです。名字なのですが、比較的珍しいかも。文字を見ただけでは読めませんでした。 今回試食したのは「法師人兄弟 豚カレー」。法師人さんの兄... 【続きを読む】 2023.05.24 中部地方試食の穴
九州・沖縄 福岡生まれの柚子調味料を使用【ゆずすこ グリーンカレー】 柚子胡椒みたいな調味料というか、タバスコみたいな柚子胡椒というか。そんな調味料が「ゆずすこ」です。 今回試食したのは「ゆずすこ グリーンカレー」。カレーにゆずすこが使われているレトルト製品です。 パッ... 【続きを読む】 2023.05.16 九州・沖縄試食の穴
探訪の穴 阿蘇・草千里で味わう非日常【WELCOME RESTAURANT:ボルケーノカレー】 熊本県を代表する観光地のひとつ、阿蘇山。 火口がある阿蘇・中岳へ伸びる阿蘇登山道路の途中に、草千里(草千里ヶ浜)という広大な草原があります。草原に面して、博物館や土産物店、レストランなどが設けられ、こ... 【続きを読む】 2023.05.01 探訪の穴熊本県内
探訪の穴 味変に次ぐ味変が楽しい【ヨツバ堂:ヨツバ堂プレート】 店休日だったり、時間が合わなかったり、何やかやと重なって訪れられていなかった……そんな店のひとつ。このたび、ようやく入ることができました。 「ヨツバ堂」です。行くぞ行くぞ今度こそと思い定め、事前に営業... 【続きを読む】 2023.04.27 探訪の穴熊本県内
九州・沖縄 沖永良部島の名産が集合【島の恵みの じゃがカレー】 ジャガイモはカレーの名脇役。ですが、主役だって立派に務まります。 先日はタマネギが主役のレトルトカレーを食べました。そして今回はジャガイモ。 試食したのは「島の恵みの じゃがカレー」というレトルト製品... 【続きを読む】 2023.04.11 九州・沖縄試食の穴
試食の穴 「とある企業」の伝説を復刻【日本橋 本石町カレー】 東京に旅行した人から、お土産にいただいたのですが。 マイナーというか、ニッチというか。ある意味では“問題作”と言えるかも知れません。 それが今回試食した「日本橋 本石町カレー」。東京都中央区の“ご当地... 【続きを読む】 2023.04.04 試食の穴関東地方
探訪の穴 歴史ある木造駅舎のカフェで【網田レトロ館:季節のカレー】 熊本県の中部にある、有明海へ突き出ている三角半島。 細長いこの半島を通るJR三角線には、県内最古という木造駅舎の駅があります。併設のカフェでカレーが食べられると聞いていたので、機会を見付けて立ち寄りま... 【続きを読む】 2023.03.24 探訪の穴熊本県内
試食の穴 牛と舞妓にそそられて【京都 ガラムマサラ ビーフカレー】 京都に「伝統産業ミュージアム」という施設がありまして。織物や漆芸、木工など、さまざまな工芸品が展示されていて興味深かったのですが。 そこの土産物売場で購入したのが、このカレー。牛と舞妓(?)をあしらっ... 【続きを読む】 2023.03.09 試食の穴近畿地方