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ここは“カレー者”たちの秘密養成所。7つの穴でカレーを極めろ!

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MIYAZIMA:日替わりカレー

どうする?ゆで玉子(熊本県熊本市)

MIYAZIMA:日替わりカレー
 今回は老舗をリポートします。実は、長年にわたって見過ごしていた店なのです。
 老舗であるがゆえに、その場の風景になじみすぎていて、目にしてはいたのに意識していなかった…そんな店。こちらの怠慢とも言えそうですが。

 熊本市南区の城南町。宇城市へと伸びる国道266号沿いに、「辛口カレー」と書かれた黄土色のノレンを掲げる店があります。カレー専門店「MIYAZIMA(ミヤジマ)」です。

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ラホーリ:マトンカリー

渋滞を越えて食べに(熊本県熊本市)

ラホーリ:マトンカリー
 大きな幹線道路沿いにある店は、一見すると便が良さそう。ですが、看板や店舗を見落としやすかったり、反対車線から入りにくいなど、意外に不便だったりします。

 今回訪れた「ラホーリ」は、前を通りかかるたびに気になっていた店。しばしば道路が渋滞するので、看板は目に付いても、気軽には立ち寄られなかったのです。

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ライオンカレー:九州産黒豚のインディアンカレー

カレーに似合う動物?(熊本県熊本市)

ライオンカレー:九州産黒豚のインディアンカレー
 子供に『ライオンさんカレー』という絵本を買い与えたことがあります。ライオンのコックがカレーを作るというシンプルな内容ですが、気に入ってくれて、何度も読み聞かせたものです。

 このほど「ライオンカレー」という店を訪れ、絵本のことを思い出した次第。ライオンとカレー、どこかしら似合っているように思えるのは私だけでしょうか?

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サラダ玉ねぎまるごと1個入りあしきた牛カレー

文字どおりの“1個”入り(味乃なじみ)

サラダ玉ねぎまるごと1個入りあしきた牛カレー:パッケージ
 熊本県南部にある芦北町では毎夏、「芦北伽哩街道」というイベントが開催されます。当地の飲食店がオリジナルのカレー料理を競うもので、2005年から続いています。
 このイベントの中心的な店舗のひとつが、芦北町佐敷にある「味乃なじみ」。定食などを出す町場の食堂ですが、これまでに独創的なカレーの数々を世に問うています。

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くっちゃん亭:キーマカレー

テイクアウトでガッツリと(熊本県熊本市)

くっちゃん亭:キーマカレー
 カレーをテイクアウトできる店、多いですよね。カレーを盛る皿を弁当容器に替えるだけで済むので、テイクアウトができない店の方が少ないかも知れません。

 今回訪れた「くっちゃん亭」は、テイクアウトの専門店。キーマカレーの専門店でもあります。

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