■ 試食の穴

牛乳カレー

ホワイトシチューでは…?(熊本県酪連)

牛乳カレー
 熊本県の西原村。熊本平野を一望できる阿蘇・外輪山に、熊本県酪農業協同組合連合会(熊本県酪連=らくのうマザーズ)が運営する観光牧場「阿蘇ミルク牧場」があります。

 ここの物産館では、牛乳や畜肉を活かした製品が販売されており、レトルトカレーもあります。それが今回試食した「牛乳カレー」です。
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