試食の穴

熱帯の果物「パパイア」。　タイなど東南アジアの国々では、サラダなどにして食べられていますが。カレーに入れてもおいしいそうです。　今回試食したのは「青パパイア グリーンカレー」。パパイア栽培が盛んな、宮... 【続きを読む】

大分県が誇るブランド魚「関あじ」と「関さば」。　大分市の佐賀関沖で一本釣りされたアジとサバが、このブランドを名乗れます。大衆魚としては破格の値で取り引きされるとか。　このブランド魚をレトルトカレーに仕... 【続きを読む】

「海軍カレー」といえば、神奈川県の横須賀や横浜のものが有名ですが。宮崎県にもある模様。…と思ったのに、よく見たら「海軍“医”カレー」ではありませんか。　今回試食したのは「宮崎高岡 海軍医カレー」。宮崎... 【続きを読む】

異色の家電メーカー「バルミューダ」。　扇風機やオーブントースターなど、製品群はどれも特徴的で、リリースされるたびに評判を呼んでいます。…いささか高価すぎて、なかなか手が届きませんが。　今回試食した「B... 【続きを読む】

大相撲の第52代横綱、北の富士。　引退して親方を務めているこの人物が、カレーにくわしいのかどうか、私は知りません。キャリアを見るに、おいしいものをたくさん食べていることは確かでしょう。　今回試食したの... 【続きを読む】

格闘マンガ「グラップラー刃牙」の世界では、東京ドームには秘密の地下闘技場が存在します。　現実の両国国技館には、日本相撲協会員専用の地下食堂があるそうです。そこで料理人たちが対決しているわけではなさそう... 【続きを読む】

男子校のイメージ、一般的にはどのようなものでしょう？　汗くさい？　ガサツ？　リビドー充満？　不潔？　…高校が男子校だった私には、言われるほどプリミティブではなかったように思えます。ムサい雰囲気は、確か... 【続きを読む】

変わり種のレトルト製品をいただきました。　食べて味わうだけでなく、読んで楽しむこともできるらしいのですが…。　今回試食したのは「読めるスパイスカレー」。パッケージの端に、小さく「読み物付き」と書いてあ... 【続きを読む】

アウトドア総合メーカー「スノーピーク」が運営するレストラン「スノーピークイート」に、たまたま入店したところ。　メニューに「カレー」の文字を発見。いそいそと注文した次第です。　場所は熊本市西区春日の、Ｊ... 【続きを読む】

海苔佃煮の「アラ！」。幼少期から大好きでした。これさえあれば、ご飯がいくらでも食べられます。　桃屋「ごはんですよ！」に比肩する、西日本のロングセラーです。それだけに、バリエーションも豊富。シイタケやシ... 【続きを読む】

前回「ラ・サール学園カレー」に続いての“学校カレー”です。流れからすると“進学校カレー”とも言えそう。　試食したのは「早稲田佐賀 八太郎館カレー」。佐賀県唐津市にある進学校「早稲田佐賀中学校・高等学校... 【続きを読む】