探訪の穴 “間借り”の人気店【しゃもじカレー:ポークビンダルー&スパイスキーマカレー】 グルメサイトやSNSなどを見て食べてみたくなったカレーがあっても、その店を訪れる機会になかなか恵まれません。田舎者の哀しさよ。 カレーの方から寄って来てくれるなら、歓迎を通り越して「ありがたい」と思う... 【続きを読む】 2022.10.17 探訪の穴熊本県内
探訪の穴 科博の恐竜カレー【ムーセイオン:ダイナソープレート】 国立科学博物館(科博)に行きました。 国内外の科学的な発見・業績が展示されている、まさに“科学の殿堂”。見ごたえ充分です。連休だったこともあり、家族連れなどでにぎわっていました。 カレーを食べたのは、... 【続きを読む】 2022.10.12 探訪の穴関東地方
探訪の穴 欧風をコースで【キッチン サフラン:ビーフカレー】 定期的に欧風カレーが食べたくなります。 昨今は「スパイスカレー」が話題ですが。そんな風潮を目にすると、アマノジャクなところがある私は、かえって「欧風」を求めたりするのです。 今回訪れたのは「キッチン ... 【続きを読む】 2022.09.29 探訪の穴熊本県内
九州・沖縄 「女殺し」に由来【ころしのカレー:美味辛×並×ジェロニモ】 福岡県筑紫野市にある「ころしのカレー」。 何とも不穏にして物騒、そしてキャッチーな店名ですよね。 存在を知って以来、「いつか行きたい」と思っていました。たまたま所用で近くを訪れることになったので、立ち... 【続きを読む】 2022.08.18 九州・沖縄探訪の穴
探訪の穴 女将さんの熱意みなぎる【味乃なじみ:南インドのサバカレー】 毎夏「芦北伽哩街道」が始まると、初日に駆けつけるのが「味乃なじみ」。 長年にわたり仲良くしていただいているということも大きいのですが。研究熱心な女将さんが工夫を凝らした、さまざまなカレーが楽しみなので... 【続きを読む】 2022.08.02 探訪の穴熊本県内
探訪の穴 おいしさ競う12店【芦北伽哩街道:2022】 福田農場 バレンシア館:夏やさいたっぷりグリーンカレー 熊本県南部・芦北地方のグルメイベント「芦北伽哩街道」が、今夏も始まりました。 参加店舗は、芦北町と水俣市の12店。うち8店舗ではカレーをテイクア... 【続きを読む】 2022.07.25 探訪の穴熊本県内
探訪の穴 唐揚げが出土♪【熊本県立装飾古墳館(やすらぎ館):岩原双子塚古墳・発掘カレー】 全国的にも装飾古墳(彫刻や彩色などで装飾された古代墳墓)が多いという熊本県には、装飾古墳専門の博物館があります。 この施設にはレストランが併設しており、名物はカレー。古墳の博物館で出されるだけに、古墳... 【続きを読む】 2022.07.01 探訪の穴熊本県内
九州・沖縄 スナック菓子から誕生【やまとのレトルトカレー】 長崎県の佐世保市に行く機会がありまして。 その際、大和製菓の直売所を訪れました。全国の駄菓子屋などで売られている、あのスナック菓子「味カレー」のメーカーです。 佐世保市の大和町。イオン佐世保白岳店の向... 【続きを読む】 2022.06.01 九州・沖縄探訪の穴試食の穴
九州・沖縄 長崎で食べる“必然”【満福:カレー皿うどん】 メニューにカレーライスと皿うどん(長崎風のかた焼きそば)が並んでいる店には、しばしば「カレー皿うどん」が載っていたりします。皿うどん用の揚げた中華麺に、カレーをかけただけ。 それはメニューの品数を増や... 【続きを読む】 2022.05.11 九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄 みごとなトリコロール【ナイル(博多阪急店):3種相がけ】 カレーの名店「ナイル」。 東京・銀座の老舗が知られていますが、今回訪れたのは福岡県の店です。 こちらのナイルは2代目。半世紀近い歴史があった初代は2009年に閉店し、新たな運営会社がレシピを引き継いで... 【続きを読む】 2022.04.11 九州・沖縄探訪の穴
九州・沖縄 モコモコの下から【和八:カボチャクリームカレーうどん】 「さて、どこのカレーを食べようか…?」という時、スマートフォンで検索することが増えてきました。インターネットのグルメサイトやSNSなどの店舗情報が、スマホの位置情報に応じて掲載されるので、実に便利です... 【続きを読む】 2022.03.16 九州・沖縄探訪の穴