九州・沖縄

カレーの名店「ナイル」。　東京・銀座の老舗が知られていますが、今回訪れたのは福岡県の店です。 　こちらのナイルは２代目。半世紀近い歴史があった初代は2009年に閉店し、新たな運営会社がレシピを引き継い... 【続きを読む】

「さて、どこのカレーを食べようか…？」という時、スマートフォンで検索することが増えてきました。インターネットのグルメサイトやＳＮＳなどの店舗情報が、スマホの位置情報に応じて掲載されるので、実に便利です... 【続きを読む】

熱帯の果物「パパイア」。　タイなど東南アジアの国々では、サラダなどにして食べられていますが。カレーに入れてもおいしいそうです。 　今回試食したのは「青パパイア グリーンカレー」。パパイア栽培が盛んな、... 【続きを読む】

福岡県太宰府市の太宰府天満宮。　参拝客でにぎわう参道の周りには、さまざまな飲食店が集まっています。カレーが食べられる店も少なくありません。 　今回訪れたのは「Curry&Cafe茶話」。参道から外れた... 【続きを読む】

大分県が誇るブランド魚「関あじ」と「関さば」。　大分市の佐賀関沖で一本釣りされたアジとサバが、このブランドを名乗れます。大衆魚としては破格の値で取り引きされるとか。 　このブランド魚をレトルトカレーに... 【続きを読む】

「海軍カレー」といえば、神奈川県の横須賀や横浜のものが有名ですが。宮崎県にもある模様。…と思ったのに、よく見たら「海軍“医”カレー」ではありませんか。 　今回試食したのは「宮崎高岡 海軍医カレー」。宮... 【続きを読む】

「OPAM」をご存知でしょうか？　大分県立美術館を指すそうです。先日訪れた時、この略称を知りました。 　今回訪れた「カフェ シャリテ（café Charité）」は、美術館内にある飲食店。大分県の食材... 【続きを読む】

辛い食べ物は夏場がおいしいと言われますが。寒い季節にだって、身体が温まっておいしいはずですよね。 　冬場に宮崎市を訪れた時のこと。居酒屋で飲んだ後、店外の寒さも手伝って、辛い物を食べたくなりました。　... 【続きを読む】

男子校のイメージ、一般的にはどのようなものでしょう？　汗くさい？　ガサツ？　リビドー充満？　不潔？　…高校が男子校だった私には、言われるほどプリミティブではなかったように思えます。ムサい雰囲気は、確か... 【続きを読む】

前回「ラ・サール学園カレー」に続いての“学校カレー”です。流れからすると“進学校カレー”とも言えそう。 　試食したのは「早稲田佐賀 八太郎館カレー」。佐賀県唐津市にある進学校「早稲田佐賀中学校・高等学... 【続きを読む】

カレーと学校って、相性が良いのでしょうか。学校名を冠したり、学校関連を謳ったりしているカレー製品を、しばしば見かけます。　これまでに当サイトでは、京都大学の「総長カレー」や、福岡県立折尾高等学校の「お... 【続きを読む】