国内全般

　旅客機のファーストクラスというものに、私は縁がありませんでした。そして残念ながら、この先も無縁の人生を歩むことになりそうです。　それでも、ファーストクラスの乗客向けのカレーを食べることはできます。 　今回試食したのは「阿波... 【続きを読む】

　異色の家電メーカー「バルミューダ」。　扇風機やオーブントースターなど、製品群はどれも特徴的で、リリースされるたびに評判を呼んでいます。…いささか高価すぎて、なかなか手が届きませんが。 　今回試食した「BALMUDA The... 【続きを読む】

　変わり種のレトルト製品をいただきました。　食べて味わうだけでなく、読んで楽しむこともできるらしいのですが…。 　今回試食したのは「読めるスパイスカレー」。パッケージの端に、小さく「読み物付き」と書いてあります。 　化... 【続きを読む】

　ビーフジャーキーの「テング」。　数あるビーフジャーキー製品の中でも、国内では定番とされています。赤い天狗の顔が、ブランドの目印です。 　今回試食した「BEEF JERKY CURRY」は、その「テング」のブランドから出てい... 【続きを読む】

　本日のカレーではなく、明日のカレー。どうやら、“ひと晩寝かせたカレー”を表しているようです。　カレーは寝かせるとおいしくなると言われます。理由については「油分と水分の乳化が進む」「具材から旨味が出る」など諸説ある模様。 　... 【続きを読む】

　「あなたにとってカレーとは？」と訊かれたら、迷わず私は「コミュニケーションツールです」と答えます。　カレーが好きな私は、カレーが好きであるということを通じ、カレーが好きな多くの人たちと交流してきました。まさにコミュニケーションツ... 【続きを読む】

　それにちなんだ（？）レトルトカレーが、今回試食した「見た目は辛口、味は甘口！ バーロチキンカレー」。名前どおりの製品です。 　人気マンガ「名探偵コナン」。　主人公の江戸川コナンは、高校生探偵だった工藤新一が、ある事件によっ... 【続きを読む】

　スーパーやコンビニなどには日々、新しい「カレー◯◯」が並んでいます。食品のバリエーションに、もはや“カレー味”は欠かせません。 　近ごろは、陳列棚で見かけても「またか」と思うだけ。ソソるものを感じることが少なくなってしまいまし... 【続きを読む】

　家庭料理としても親しまれているカレー。全国の各家庭に、「ウチは牛肉しか使わない」とか「隠し味はインスタントコーヒー」などなど、カレーを作る際の“流儀”というか“秘伝”みたいなものがあったりします。 　とは言え、そのような“秘伝... 【続きを読む】

　「きょうされん」を知っていますか？　「共同作業所全国連絡会」の略称。障害者を支援する組織や施設でつくる、全国規模の団体です。 　今回試食した「きょうされんカレー」は、きょうされんプロデュースのレトルト製品。売上の一部は、... 【続きを読む】

　料理マンガ『クッキングパパ』。雑誌連載が1985年開始という、年季の入った作品です。 　主人公の荒岩一味は、バリバリ働くサラリーマンでありながら、料理上手なマイホームパパでもあります。後世に現れる“イクメン”や“料理男子”を先... 【続きを読む】