試食の穴

「通常の５倍」と謳われていれば、つい反射的に「それはスゴい！」なんて思ってしまうものですが。　何と比較しての「５倍」なのかは分かりません。通常１切れのところが５切れでも、通常１個のところが５個でも、ど... 【続きを読む】

全国にはさまざまな果物の名産地があり、そこには果物を活用したカレー製品などもあります。リンゴなどはカレーに最適……なのですが、今回試食したのはブドウ入り。ピオーネ種が使われていました。　その名も「フル... 【続きを読む】

料理がおいしいに越したことはないけれど。　その背景に、興趣をそそる“物語”があると、さらにおいしく感じられたりしますよね。　今回試食したのは「成瀬ダム スリランカカレー」というレトルト製品。秋田県東成... 【続きを読む】

沖縄で親しまれているランチョンミートの缶詰「スパム」。　身近で購入することもできるけれど、意外に高価だったりして、何となく手が出ません。近ごろは、おにぎり（おにぎらず？）の具材などで注目されているよう... 【続きを読む】

旅客機のファーストクラスというものに、私は縁がありませんでした。そして残念ながら、この先も無縁の人生を歩むことになりそうです。　それでも、ファーストクラスの乗客向けのカレーを食べることはできます。　今... 【続きを読む】

広島県の観光キャンペーン「瀬戸内ひろしま、宝しま」。　瀬戸内海に面している地域性を打ち出すことで、観光資源のブランド化を図る…というものらしいです。　今回試食したのは、その観光キャンペーンの一環として... 【続きを読む】

棒アイス「ブラックモンブラン」。1969年発売のロングセラーで、メーカーは佐賀県にあります。九州地方ではソウルフードのひとつに数えられるほど。　バニラアイスにチョコレートとクッキークランチがコーティン... 【続きを読む】

九州の片田舎に住んでいる私には、名店や老舗、話題の新店など、知っていても訪れることができていない店がたくさんあります。また、知らない店の中にも、カレー好きとして抑えておくべき店が、数え切れないほどある... 【続きを読む】

「日本遺産」をご存知でしょうか？　世界遺産のローカル版みたいに思えますが、いささか異なる模様。世界の宝として守るべき文化財や自然が推薦・登録されるのが世界遺産で、日本各地の歴史的魅力を伝える“ストーリ... 【続きを読む】

大分県の佐賀関で獲れる「関あじ」「関さば」は、全国的に知られる名物ですね。　それらと並んで、現地には「関ぶり」もある模様。アジやサバほど知られてはいないようですが、高級魚として取り引きされているそうで... 【続きを読む】

カレー製品には“ご当地カレー”というジャンルがあります。都道府県などの名物や特産品を盛り込んだ、レトルトカレーなどの製品群です。　中には、その地域について謳いながらも、その地域の物産は入っていないとい... 【続きを読む】