試食の穴関東地方

「とある企業」の伝説を復刻【日本橋 本石町カレー】

日本橋 本石町カレー:パッケージ

 東京に旅行した人から、お土産にいただいたのですが。
 マイナーというか、ニッチというか。ある意味では“問題作”と言えるかも知れません。

 それが今回試食した「日本橋 本石町カレー」。東京都中央区の“ご当地カレー”に類すると見られます。

 パッケージの裏面に「本石町のとある企業で『昭和』の時代に提供された傳説のカレーを贅澤に“復刻”」などと書いてあります。どこかの社員食堂の名物だったカレーを再現したものらしいのですが……載っている情報が少なすぎて、わざわざ製品化すべきものだったのか疑問。「とある企業」なんて、名前を隠さなきゃならないのは何故でしょう?
 どうにも素っ気ない。胸ぐらをつかんで「本気で売りたいのかっ?」と問い詰めたくなります。カレーに胸ぐらはありませんが。

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社員食堂で食べられたら嬉しいかも

 販売は、日本橋室町のときわ総合サービス。1食200グラム。

 温めてご飯にかけたカレーは、明るめのブラウン。モッタリと強めの粘度です。豚肉やタマネギ、ニンジンなど、細かな具材が混入しているのが見えます。

日本橋 本石町カレー:実物&パッケージ裏の説明

 マイルドなポークカレーです。強い旨味で食べさせる、家庭料理や給食に通じる素朴な作り。スパイスの刺激は、中辛より弱めでしょう。
 薄切りの豚肉がたくさん入っていて、なかなかにボリューミー。深いコクもあり、ご飯がモリモリと進みます。
 このカレーが社員食堂で食べられるなら、勤めていてちょっと嬉しいかもしれません。

 ちなみに、本石町は「もといしまち」ではなくて「ほんごくちょう」。ルビがほしいですね。
 おいしいだけに、フレンドリーな姿勢にとぼしいところが残念でした。

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