カレーの穴 curry-no-ana.com

どんな食材でも許容するカレー。合わない食材を強いて挙げるなら、海藻類でしょうか。　それでも、海苔が入ったカレーを食べ、考えを改めた私です。カレーってホントに懐が深いですよね。　今回試食した「黒の海苔ご... 【続きを読む】

スーパーやコンビニなどには日々、新しい「カレー◯◯」が並んでいます。食品のバリエーションに、もはや“カレー味”は欠かせません。 　近ごろは、陳列棚で見かけても「またか」と思うだけ。ソソるものを感じるこ... 【続きを読む】

黒豚が有名な鹿児島県。ですが当然、おいしいものは他にもたくさんあります。　食肉で挙げるなら、例えば「赤鶏さつま」。出水市などで生産され、ＰＲに力が入れられている銘柄鶏です。　今回試食したレトルト製品「... 【続きを読む】

「キャラクター商品」と言えば、多くの場合、アニメや漫画などの主人公が前面に出ています。 　主人公ではない場合も、人気の高い中心的なキャラクターが起用されているものですよね。　今回試食したのは「喫茶ポア... 【続きを読む】

穴場的な名店って、近ごろ少なくなっているような気がします。 　おそらくは、インターネットの普及が原因。さまざまな情報を続々ともたらしてくれる一方で、モノゴトから“意外性”みたいなものを奪っているのかも... 【続きを読む】

「花のカレー」と聞けば、普通は「花が入ったカレー」を想像しますよね。 　しかし、実際には“花をイメージして”とか“花にちなんで”など、ややコジツケめいているものがほとんど。例えば「ネモフィラカレー」が... 【続きを読む】

その店で“戦力外”とされるカレーが、意外においしい…というケースがあります。例えば、甘味処の軽食メニューに載っているカレーとか。 　そう。甘味処で食べるカレーって、おいしい場合が多いのです。きちんと検... 【続きを読む】

ビートルズのアルバム10作目は、ジャケットが白一色。本来のタイトル『ザ・ビートルズ』よりも、『ホワイト・アルバム』として知られています。　今回試食した「佐賀牛カレー」は、「カレー界の『ホワイト・アルバ... 【続きを読む】

カレーには“肉料理”っぽいイメージが漂っている気がします。そう感じるのは私だけでしょうか？　日本においてカレーは、“煮込んで作る料理”として認知されている模様。このため、何となく“シチューの親戚”に見... 【続きを読む】

岡山県津山市には「津山ホルモンうどん」というＢ級グルメがあり、地域を挙げて普及が図られているそうです。　私は食べたことがないのですが、牛ホルモンを入れた焼きうどんみたいなシロモノらしい。ビールが進むで... 【続きを読む】