九州・沖縄 福岡市でミールスを【ポラポラ食堂：ベジタリアンプレート】
所用で福岡市を訪れ、ついでにカレーを食べようと思い立ちました。 スマートフォンで検索してみたところ、目的地の近所に、南インドのミールスなどを出す店があることが判明。今さらながら、便利な世の中になった... 【続きを読む】
九州・沖縄 
試食の穴 カレーと肉が別パックに【骨付きチキンカレー】
以前に掲載した「KASHIWAキーマカレー」の続きです。 千葉県柏市のカレー専門店「ボンベイ」監修によるレトルトカレー、実はもうひとつありました。 それが今回試食した「骨付きチキンカレー」です。スパイ... 【続きを読む】
探訪の穴 今夏はうどんが流行？【芦北伽哩街道：2018】
個人的に外せない、夏のイベント「芦北伽哩街道」。 芦北町と水俣市の飲食店が、工夫とセンスと遊び心でもって考案した数々のカレーは、この時しか食べられない個性派ぞろいです。 今夏の参加店舗は15店。この... 【続きを読む】
試食の穴 千葉県柏市「ボンベイ」発【KASHIWAキーマカレー】
西日本には鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶ地域があります。 鶏の茶褐色の羽毛が、柏の葉っぱの色に似ていることに由来するとか。 しかし、今回試食した「KASHIWAキーマカレー」は、鶏肉とは無関係でした。ネ... 【続きを読む】
試食の穴 美少女アニメとタイアップ【ハイスクール・フリート×よこすか海軍カレー】
アニメ「ハイスクール・フリート」。残念ながら、私は詳しくありません。と言うか、見たことさえありません。 このカレーを手にしたおかげで、初めて認知した次第。詳しくは関連サイトなどをご参照下さい。いろん... 【続きを読む】
試食の穴 宇都宮ならでは【餃子の具でカレー作ってみた。】
「カレーに餃子を組み合わせる」と聞けば、思い浮かぶのはトッピング。 餃子を載せたカレーライス…おいしいかどうかは別にしても、ありそうな組み合わせですよね。 ところが、今回試食した「餃子の具でカレー作... 【続きを読む】
探訪の穴 肉を頬張るシアワセ【IKURU-TABLE：Satohのカレー】
肉をガッツリ食べると、とにもかくにも「食べた！」という満足感が得られます。 それが丁寧に調理されたおいしい肉であれば、さらに満足感が大きくなることは言うまでもありません。 今回訪れた店「IKURU-... 【続きを読む】
試食の穴 京都のフレンチレストランと開発【LES HIRONDELLES CURRY】
各種食品を常温で長期保存できる、便利なレトルト加工技術。ちなみに、国内で生産されるレトルト食品の半数近くがカレーと言われています。 しかし、食品を100度以上の高温で加熱殺菌するレトルト加工では、食... 【続きを読む】
東北地方 ふじ半個分を混ぜ込む【スリスリ りんごカレー】
カレーに合う果物、その筆頭格はリンゴでしょう。 すり下ろして入れるのも良し。角切りも良し。リンゴジャムでも良し。ハウス食品「バーモントカレー」に頼るも良しです。 今回試食したのは「スリスリ りんごカレ... 【続きを読む】
九州・沖縄 あっさりポークは引き立て役【黒かつ亭 中央駅本店：カツカレー】
おいしいカツカレーを食べたい時、カレー屋に行くべきか？ トンカツ屋に行くべきか？ 私はトンカツ屋をオススメします。「カレーがおいしいカツカレー」と「トンカツがおいしいカツカレー」を比べた場合、後者の方... 【続きを読む】
九州・沖縄 おいしさ全方位的？【イージス艦こんごう ビーフカレー】
「イージス艦」とは、防空戦闘を重視して開発された「イージス武器システム」を搭載した艦艇のこと。そして「こんごう」は、海上自衛隊が初めて保有したイージス艦です。 今回試食した「イージス艦こんごう ビーフ... 【続きを読む】