中部地方 ピューレを活用【川北いちじくカレー】 甘い果実は、ジャムなどに加工されたりします。そのジャムは、カレーなどに活用されたりします。 農産物の名産地などで、しばしば見られる展開。製品加工によって付加価値を高める狙いのなです。 今回試食したのは... 【続きを読む】 2021.02.22 中部地方試食の穴
試食の穴 どこかハイソなイメージも…【葉山牛カレー】 神奈川県の葉山。…どこかハイソなイメージのある地域ですね。 皇室の別荘・葉山御用邸で知られますが。著名人の邸宅や別荘なども数多く建っているそうです。 今回試食したのは「葉山牛カレー」。葉山のブランド牛... 【続きを読む】 2021.02.09 試食の穴関東地方
九州・沖縄 琴平町の名産品使用【こんぴらにんにくカレー】 言うまでもなく、ニンニクはスパイスの一種。 カレー粉に入ってはいないけれど、カレー作りには欠かせませんよね。 今回試食したのは「こんぴらにんにくカレー」。その名のとおり、ニンニクを“主役”に据えたレト... 【続きを読む】 2021.01.21 九州・沖縄試食の穴
中部地方 上品な甘味が特徴【金沢すいかカレー】 私が住んでいる熊本県は、スイカの生産量が全国トップクラスです。 とは言え、多くは県の北部に集中。南部にいる私には、イマイチ実感できないのですが。 今回試食したのは「金沢すいかカレー」。スイカ栽培は石川... 【続きを読む】 2021.01.12 中部地方試食の穴
試食の穴 某衆院議員が販売促進【進ちゃんの よこすか海軍カレー】 神奈川県横須賀市は、今や「海軍カレー」で全国的に知られています。 レトルト製品に限っても、多種多様なものが出回っている模様。材料や製法を工夫したり、パッケージに変化をつけたり…。 今回試食したのは「進... 【続きを読む】 2020.12.08 試食の穴関東地方
試食の穴 自慢の味を再現【観音崎京急ホテル ビーフカレー】 巷にはさまざまなキャラクターがあふれていますが。 東京都内と三浦半島を結ぶ京浜急行電鉄のキャラクターは「けいきゅん」。赤いボディーの電車が、可愛らしく擬人化されています。 今回試食したのは「観音崎京急... 【続きを読む】 2020.11.30 試食の穴関東地方
試食の穴 ハローキティがオススメ【千葉カレー】 観光地の土産物店などで、人気キャラクターを活用した製品を、しばしば見かけます。 スナック菓子や、キーホルダー、ストラップなどが多いようですが…。 今回試食したのは、人気キャラクター「ハローキティ」のレ... 【続きを読む】 2020.11.18 試食の穴関東地方
九州・沖縄 折尾高校の略称から【おりこうカレー】 いささか妙なネーミングですが。 これは「利口」の意味ではない模様。販売元の「折尾高校」の略称から来ていると見られます。 福岡県北九州市にある県立折尾高等学校。「おりこうカレー」は、同校の生活デザイン... 【続きを読む】 2020.10.22 九州・沖縄試食の穴
熊本県内 西原村のランドマークにちなむ【阿蘇 俵山カレー(馬肉)】 熊本県の西原村。2016年の熊本地震では大きな被害を受けましたが、その後、目覚ましい復興を遂げています。 4年後の秋、西原村の観光施設「俵山交流館 萌の里」を訪れてみたところ、なかなかのにぎわいでした... 【続きを読む】 2020.10.02 熊本県内試食の穴
中国・四国 白桃ピューレ入り【桃太郎カレー】 全国的に知られる、桃太郎のおとぎ話。 地域的には岡山県が舞台とされているようですが、ちょっと調べてみたところ、山梨県や香川県、愛知県、奈良県などにも“発祥”の説があります。それだけ人気者なのでしょう。... 【続きを読む】 2020.09.10 中国・四国試食の穴
熊本県内 氷川町の特産物使う【吉野梨カレー】 これを書いている現在、世間にはコロナ禍の2波が到来し、レジャーなどで遠出することがはばかられるような状況です。 そこで、この状況に合わせ、近場のレトルトカレーを食べてみました。 試食したのは「吉野梨カ... 【続きを読む】 2020.08.21 熊本県内試食の穴