試食の穴

　観光旅行でタイを訪れた方から、現地のレトルトカレーをいただきました。　３種類あって、同じメーカーから出ている模様。嬉しいおみやげです。　暖色系のカラフルなパッケージです。ウネウネとした文字が並んでい... 【続きを読む】

　「法師人」と書いて、何と読むのか？　どうやら「ほうしと」と読むようです。名字なのですが、比較的珍しいかも。文字を見ただけでは読めませんでした。　今回試食したのは「法師人兄弟 豚カレー」。法師人さんの... 【続きを読む】

　柚子胡椒みたいな調味料というか、タバスコみたいな柚子胡椒というか。そんな調味料が「ゆずすこ」です。　今回試食したのは「ゆずすこ グリーンカレー」。カレーにゆずすこが使われているレトルト製品です。　パ... 【続きを読む】

　ジャガイモはカレーの名脇役。ですが、主役だって立派に務まります。　先日はタマネギが主役のレトルトカレーを食べました。そして今回はジャガイモ。　試食したのは「島の恵みの じゃがカレー」というレトルト製... 【続きを読む】

　東京に旅行した人から、お土産にいただいたのですが。　マイナーというか、ニッチというか。ある意味では“問題作”と言えるかも知れません。　それが今回試食した「日本橋 本石町カレー」。東京都中央区の“ご当... 【続きを読む】

　京都に「伝統産業ミュージアム」という施設がありまして。織物や漆芸、木工など、さまざまな工芸品が展示されていて興味深かったのですが。　そこの土産物売場で購入したのが、このカレー。牛と舞妓（？）をあしら... 【続きを読む】

　「通常の５倍」と謳われていれば、つい反射的に「それはスゴい！」なんて思ってしまうものですが。　何と比較しての「５倍」なのかは分かりません。通常１切れのところが５切れでも、通常１個のところが５個でも、... 【続きを読む】

　全国にはさまざまな果物の名産地があり、そこには果物を活用したカレー製品などもあります。リンゴなどはカレーに最適……なのですが、今回試食したのはブドウ入り。ピオーネ種が使われていました。　その名も「フ... 【続きを読む】

　料理がおいしいに越したことはないけれど。　その背景に、興趣をそそる“物語”があると、さらにおいしく感じられたりしますよね。　今回試食したのは「成瀬ダム スリランカカレー」というレトルト製品。秋田県東... 【続きを読む】

　沖縄で親しまれているランチョンミートの缶詰「スパム」。　身近で購入することもできるけれど、意外に高価だったりして、何となく手が出ません。近ごろは、おにぎり（おにぎらず？）の具材などで注目されているよ... 【続きを読む】

　旅客機のファーストクラスというものに、私は縁がありませんでした。そして残念ながら、この先も無縁の人生を歩むことになりそうです。　それでも、ファーストクラスの乗客向けのカレーを食べることはできます。　... 【続きを読む】