交歓の穴

全11品のミールス 　知る人ぞ知る「マサラワーラー」。インドを愛する男性２人の料理ユニットで、全国各地を回って本格的なミールス（南インドの定食的な料理）を作り、その魅力を広めるというユニークな... 【続きを読む】

　思いがけず、はぴいさん（飯塚敦さん）とお会いしました。 　はぴいさんは全国的に知られるカレー通。各種メディアに登場したり、本を出版するなど、多彩に活躍されている人物です。 　ある日... 【続きを読む】

　「美食の国」とも言われるイタリア。おいしい料理がたくさんあるので、訪れる際には太る覚悟が必要かも。　そんな国にも、カレーはあります。無くて済ませられそうなものですが、それでもカレーはあるの... 【続きを読む】

　八代市での５回目のオフ会を開きました。2009年１月以来です。　オフ会のブランクが生じたのは、息子の誕生などで身の回りが忙しくなったことが原因。「オフ会開きたい、開かなきゃ…」と思い続けな... 【続きを読む】

　マンガ家の江口寿史さんと、男２人のミニオフ会を開催しました。 　江口さんは、ラーメンを食べ歩く“ラーメンの人”として知られているようですが、ある機会に語り合ったところ、実は“カレーの... 【続きを読む】

　およそ１年ぶりのオフ会となりました。　前回のオフ会の後でカミさんが妊娠してしまい、身辺があわただしくなって、開催する余裕がなかったのです。…昨年１０月に男児が生まれ、ようやく落ち着いてきた... 【続きを読む】

　2008年最初の八代オフ会を、１月30日に開きました。 　会場は前回、前々回同様、八代市本町２丁目の小料理屋「うさぎ」。もはや“根城”ですね。 　参加は過去最多の９人＋幼児１人... 【続きを読む】

　街に夏の余韻が残る９月18日、21回目のオフ会を開催しました。 　熊本市下通の三年坂にあるインド料理店「スター・オブ・インディア」が会場です。かつて銀座通りで「ナーナック」として知ら... 【続きを読む】

　八代市での２回目のオフ会です。夏場に開きたかったのですが、何やかやと忙しく、とうとう９月14日までズレ込んでしまいました。 　会場は前回同様、八代市本町２丁目の小料理屋「うさぎ」。こ... 【続きを読む】

　オフ会を開催するのは、たいてい熊本市の繁華街。20回も続けていると、会場のチョイスが難しくなってきます。郊外にも優れたカレー専門店や、おいしいカレーを出してくれる飲食店はたくさんあるのです... 【続きを読む】

　故郷である熊本県八代市にＵターンして３年になりますが、地元で“カレー活動”をしたことは、ほとんどありませんでした（どんな活動なんだか…）。足もとがおろそかになっていた訳です。 　です... 【続きを読む】