ハンバーグレストランのチェーン店「びっくりドンキー」。私も家族で訪れることがあります。
メニューは当然ハンバーグ中心ですが、ひと皿にハンバーグとご飯を組み合わせた「ディッシュ」のラインナップには、カレーを加えてボリュームアップしたものも。
ただ、この店のカレー、私自身は食べたことがありませんでした。
今回試食した「びっくりドンキー スパイシーカリー」は、店頭などで販売されているレトルト製品。実際に提供しているカレーが基になっているのでしょう。
ちなみに、この店ではカレーを「カリー」と呼びます。レトルトパックにまで「カリー」と大きく書かれているあたり、何らかのこだわりが感じられますね。
牛ひき肉の“肉々しい”食べ応え
販売は札幌市のアルフ。１食200グラム。
温めてご飯にかけたカレーは、モッタリと重い感じ。深いチョコレート色です。挽肉らしい大小の粒が入っていますが、他に具材は見当たりません。
「欧風キーマ」とも言うべき作りのビーフカレー。シチューのようなコクがあります。刺激は中辛よりやや弱めで、カルダモンやブラックペッパーの風味が利いています。
牛挽肉は、ザラリとした細粒が中心です。１センチ前後の大きな粒も混じっており、グイッと噛めばビーフの“肉々しい”味が。食べ応えがあって、強い印象を残しました。
ハンバーグ屋さんカレーなんて、わざわざ食べなくても…などと思っていた私ですが、不明を恥じた次第。濃厚なカレーがかかったハンバーグを、ガッツリと食べてみたくなりました。
