
龍馬(軍鶏)カレー
好物にちなむ(四国健商) “ご当地カレー”には数々の醍醐味があるのですが、中でも“ちなみ”が面白いと個人的には思っています。 レトルトカレーと...
修行の穴でカレーを極めろ!
好物にちなむ(四国健商) “ご当地カレー”には数々の醍醐味があるのですが、中でも“ちなみ”が面白いと個人的には思っています。 レトルトカレーと...
それぞれに面白い(ファミライク) 全国には“カレーの聖地”とされる場所がいくつかあるようですが。 そのひとつが淡路島では…と個人的には思ってい...
名物同士のシナジー効果(日露本店) かつて「オリーブカレー」というレトルト製品を食べたことがあるのですが。 今回は「オリーブ牛カレー」。似てい...
日本酒とジャガイモを活用(上土一男) 料理の調味料として日本酒を入れることは珍しくありません。カレーの隠し味としてワインを入れることも珍しくは...
小さいながらも3尾(玄洋社) 山口県下関市では、名物のフグを使ったレトルトカレーがいくつも販売されています。 その中のいくつかを食べたことがあ...
福祉作業所の逸品(デリカテッセン イーハトーヴ) これを書いている現在、国内外で新型コロナウイルスの感染が拡大し、飲食店などで休業が相次いでい...
どのあたりが“鬼の副長”?(西村謄写堂) 幕末を題材にした小説について問うてみれば、多くの場合、好みが『竜馬がゆく』派と『燃えよ剣』派に分かれ...
「うま」だけど豚肉入り(ビージョイ) この「うまカレー」という名称。おおむね「馬肉入りのカレー」か「“うまか(うまい)”カレー」のどちらかを指...
烏城の“黒”にちなむ(碧水園株式会社) 岡山市を訪れた際、名高い庭園「後楽園」を散策する機会に恵まれました。 ついでに、後楽園の南口そばにある...
佃煮の製法を応用(新橋玉木屋) カレー味のふりかけ…。 スーパーマーケットあたりをのぞいてみれば、たいてい何種類か売られています。珍しいもので...