「試食の穴」一覧

後味に“気配”が…（磯田尚義） 　「果物の王様」などと称されるドリアン。　私は一度だけ食べたことがあります。あの果肉の味わい、強いて例えるならば...

淡白で食べやすい（磯田尚義） 　ナマズは食材として“珍品”なのでしょうか？　希少性はさほど高くないように思えます。とは言え、私は食べたことがなか...

パンチは効いているか？（調味商事） 　料理の味わいについて、しばしば見かける「パンチが効いている」という表現。いつ誰が使い始めたのでしょうね。　...

最長にして最重（筒井製絲株式会社） 　長い名前のレトルトカレーが送られてきました。　句点を含めて38文字。私が知る限りでは、最長と思われます。 ...

飲食店とタイアップ（調味商事） 　名前に「えのしま」と付いてはいますが、湘南の海とか、サザンオールスターズなどとは無関係な模様。かと言って、「掃...

ヴォルターズを応援（ＡＭＴ） 　熊本県に拠点を置く、プロバスケットボールＢリーグのチーム「熊本ヴォルターズ」。　これを書いている時点では、Ｂ１昇...

バージョンアップ!?（永井園） 　イチゴ入りのカレーを食べるのは初めてではないけれど、慣れるものではありません。つややかなイチゴを配した、何かの...

強い“クリームシチュー感”（永井園） 　レモン汁をかけて食べるカレーもあれば、牛乳を混ぜ入れるカレーもあります。それぞれの素材は、決して珍しいも...

ギャップの効果で（アイアップ） 　人気マンガ「名探偵コナン」。　主人公の江戸川コナンは、高校生探偵だった工藤新一が、ある事件によって幼児になった...

海中で食べる味わい？（ヤチヨ） 　海上自衛隊の艦艇で食べられているカレーを製品化したという「横須賀海上自衛隊（海自）カレー」シリーズ。艦艇それ...