「熊本県内」一覧

“昭和”な香りに包まれて（熊本県八代市） 　2020年の“初カレー”、あなたはいかがでしたか？　私は喫茶店で食べました。以前から知っていたし、食...

ミシュラン掲載店で食べる（熊本県甲佐町） 　蕎麦をカレー仕立てにしたものが「カレー南蛮」。　ですが、慣れ親しんでいるカレーうどんに比べ、いささか...

コースで楽しむ（熊本県水俣市） 　熊本県の南端に位置する水俣市。　市内の山間部に「湯の鶴温泉」という温泉地があります。かつては湯治客でにぎわった...

山奥で味わう南インド風（熊本県南阿蘇村） 　宮沢賢治の小説「注文の多い料理店」の舞台となる、不思議な料理店、それが「山猫軒」です。　この店名は全...

もはや“最長”？（熊本県芦北町・水俣市） 　今夏も始まりました「芦北伽哩街道」。　いろんなカレーが楽しめる催しです。熊本県内で続いている食イベン...

コクのある旨味、鮮烈な刺激 （熊本県八代市） 　店舗名の「コップンカー」は、タイ語で「ありがとう」の意味です。　ただ、タイ語には男性言葉と女性...

引き立つトマトの旨味（小森ファーム） 　郷土愛みたいなものが強いとは言えない私でも、珍しいカレーや、気になるカレーが身近にあると知れば、思わず手...

キレのある刺激が特徴的 （熊本県熊本市） 　沢木耕太郎の旅行記『深夜特急』。　これを読んでバックパッカーにあこがれた人は多いでしょうし、実際に...

空の玄関口にて（熊本県益城町） 　交通の要衝…空港や駅では“ご当地カレー”に出合える確率が高いようです。来訪者が集中する玄関口だけに、“対外向け...

水前寺公園の近くに（熊本県熊本市） 　熊本県にある観光名所「水前寺公園」をご存知でしょうか？　正式名称は「水前寺成趣園」。元は肥後藩細川家の大名...