「書籍の穴」一覧

バイタリティあふれる部活動 　京都大学にある「カレー部」の４代目部長による、ユニークな部活動の数々を紹介した本。イラストを駆使した大学周辺のカレー...

カレーマンガのアンソロジー 　“カレー”をテーマにした、マンガのアンソロジーです。料理マンガ「クッキングパパ」やＢ級グルメマンガ「花のズボラ飯」など新旧1...

おいしさの比率を明示 　スパイスの配合に凝ってみたい人のためのレシピ本。キーマやシーフードなど、作りたいカレーに合わせ、必要なスパイスや配合比率が明示され...

人柄や個性が表れる 　料理人や作家、お笑い芸人、猟師など、著名人やプロフェッショナルら20人が、“自己流”のカレーを紹介しているレシピ本です。出来上がりの...

リメイクの限界に挑戦？ 　家庭で余ったカレーのリメイク料理77品を紹介した、ユニークなレシピ集。帯に「カレーは“だし”です。万能なんです！」とあるように、...

奥行きのあるガイド本 　福岡市とその周辺の、魅力的なカレーを提供する48店舗を紹介したガイド本です。インドやタイ、英国風、無国籍などの各種スタイルをピック...

アマチュアにもプロにも 　カレーの名店や人気店の協力を得て、各店のレシピを集めたムック本。各レシピをインドカレー、日本の創作カレー（欧風やスープ系など）、...

カレーライス？ライスカレー？ 　著名な文筆家33人による、カレーについてのエッセイ集です。個性的で味わい深い名文ぞろい。なのに、何故か７人も、「カレーライ...

“何となく”を具体化へ 　カレー専門店を開くためのノウハウ本です。個人オーナーがオリジナリティを発揮して営んでいる繁盛店６店の、経営上のポイントなどを、写...

海自の“最高機密”を公開？ 　海上自衛隊の艦艇や基地などで実際に作られている、各種カレーを紹介したレシピ本です。海自内にある200種以上ものレシピから48...