
北海道オホーツク 流氷カレー
流氷浮かぶ海に見立てて(しんや) 一時もてはやされた「白いカレー」も、もはや珍しくはなくなっている模様。 カレーの中に“白色系”みたいなカテゴ...
修行の穴でカレーを極めろ!
流氷浮かぶ海に見立てて(しんや) 一時もてはやされた「白いカレー」も、もはや珍しくはなくなっている模様。 カレーの中に“白色系”みたいなカテゴ...
“陸”もイケます(ベル食品) 自衛隊のカレーと言えば、何となく海上自衛隊を連想してしまいます。横須賀などで売り出されている「海軍カレー」の影響...
“カニ入り”としては…(高島食品) エビやイカ、ホタテ…シーフードカレーにはさまざまな魚介類が使われます。 ですが、カニを使ったものは比較的、...
豊かな旨味が(高島食品) 加工が難しいのか? 特徴が出しにくいのか? …海産物系のカレー製品は、農産物系に比べて少ないような気がします。 ...
丸ごとゴロン(南富良野町振興公社) おいしい食材がたくさんある北海道ですが、個人的には「野菜がウマい」という印象を強く持っています。 かつて北...
野菜の存在感(ベル食品) ショボい肉の破片が入っているくらいなら、野菜がドッサリ入っている方が、よほど良いのでは…いろんなレトルトカレーを食べ...
あえて「昔風」と呼びたい(ミツヤ) タコが獲れる所にカレーあり…ということなのかどうかは分かりませんが、再び「たこカレー」を入手しました。 前...
ご飯を進ませる旨味が(五島軒) 北海道函館市にある「五島軒」。老舗レストランながら、多くのカレー製品をリリースしています。 当サイトでは、これ...
巨大なフキを使用?(足寄町農業協同組合) フキの一種「アキタブキ」。北国に分布しており、茎が1~2メートルに育つそうです。 北海道の足寄町周辺...
サラサラと食べられる(ソラチ) スープカレーの食べ方には、いくつかあるようです。「スープにご飯を沈めて食べる」「スープとご飯を交互に食べる」...