「交歓の穴」一覧

刀削麺やダイコン入りカレーも 　これまで年に２～３回ほど開いてきたオフ会ですが、今年２月下旬にカミさんが妊娠したことが分かり、そちらにかまけて半...

蕎麦とカレーのコラボレーション 　オフ会の開催が２桁に入ると、いろいろ“変化球”を試してみたくなるものです。そこで今回は「出張蕎麦打ち」を企画...

リゾート地で“弟子”に出会う 　８泊９日でタイを旅行しました。南部のプーケット島でのんびり４泊し、その後は古都アユタヤで１泊、首都バンコクで３...

風味が異なる変わり３色蕎麦 　当「カレーの穴」には、いろんな人がアクセスして下さいます。「インドの『カリー』以外は認めん！」という原理主義者か...

なごみつつも混沌と… 　当サイトは、おかげさまで開設６年目。ここまで続けていると“恒例行事”が生まれるもので、近年は毎夏「ビールオフ」を開催して...

南インドのミールスを食べる 　ある春の日、掲示板の常連にして、ミールスと呼ばれる南インド料理の普及に情熱を傾けるN-jiriさんから、「こちらで...

豪快！鶏の丸焼き登場 　2002年最初のオフ会を、熊本市新屋敷のネパール料理店「キッチンボーイ」で開催しました。「カレーの穴」で作り方を紹介し...

ビアガーデンスタイルで開催 　久しぶりにオフ会を開催しました。前回から１年以上経ってしまいましたが、我が家の引っ越しなどで、対外的な催しを開き...

運ちゃんの利用は多かったけれど… 　使い古された表現ですが、アメリカは“人種のるつぼ”。それを象徴している街がニューヨークで、世界各国からビジネ...

テーブルは“カレー尽くし” 　これまで“談笑”や“交歓”を中心としてきたオフ会でしたが、「カレーサイトの主催らしくカレー中心にやってみようじゃな...