「九州・沖縄」一覧

退役前にグランプリ（エスプランニング） 　海上自衛隊の艦艇などが自慢のカレーを競う、海上自衛隊佐世保地区のイベント「ＧＣ１」グランプリ。 　2016...

店舗で食べたい“オトナのカレー”（福岡県福岡市） 　念願だった「和田門」でカレーを食べました。 　何年も前、デパート地下の食品売り場に卸されていたテ...

味や食感の変化を楽しむ（福岡県福岡市） 　用事で福岡市を訪れ、ついでにカレーを食べようと思い立ちました。 　スマートフォンで検索してみたところ、目的...

「トンカツがおいしい」の正当性（鹿児島県鹿児島市） 　おいしいカツカレーを食べたい時、カレー屋に行くべきか？　トンカツ屋に行くべきか？ 　私はトンカ...

全方位的なおいしさ（エスプランニング） 　「イージス艦」とは、防空戦闘を重視して開発された「イージス武器システム」を搭載した艦艇のこと。そして「こ...

シャイなところも“秘境”っぽい？（旬の厨ソマリアン） 　「そまりあん」とは何でしょう？　東アフリカにあるソマリアの人たちのことかと思ったら、さにあらず...

ロングセラーとしてのプライドが（デザインステーション） 　前回に続いて「チロルチョコとけこむカレー」を試食。「ほろにがコーヒーヌガー」の次は「まろやか...

隠し味の成功例（デザインステーション） 　福岡県田川市にある松尾製菓の「チロルチョコレート」。 　言わずと知れた、駄菓子界に君臨するロングセラーです...

不満という余韻（キッチンシュエット） 　鹿児島県の郷土料理「軟骨煮」。 　豚の軟骨部分を、醤油や味噌で煮上げたもの。ビールも焼酎もご飯も進む、おいし...

「もったいない精神」前面に（伊万里市農業協同組合） 　黒いカレーを作る場合、イカスミや海苔、じっくり焦がしたルーなどが使われます。 　グリーンカレー...