中部地方

　ひさしぶりに缶詰のカレーを食べました。　レトルトパックに比べ、重かったりかさばったりする缶詰ですが。金属容器ならではの“安心感”みたいなものを覚えますね。 　今回試食したのは「清水も... 【続きを読む】

　甘い果実は、ジャムなどに加工されたりします。そのジャムは、カレーなどに活用されたりします。　農産物の名産地などで、しばしば見られる展開。製品加工によって付加価値を高める狙いのなです。 ... 【続きを読む】

　私が住んでいる熊本県は、スイカの生産量が全国トップクラスです。　とは言え、多くは県の北部に集中。南部にいる私には、イマイチ実感できないのですが。 　今回試食したのは「金沢すいかカレー... 【続きを読む】

　新潟県新潟市にある、地域交通の要衝「万代シテイバスセンター」。　ここにある飲食コーナーのカレーは、地元で長年愛されているそうです。テレビ番組「アメトーーク! 」や「秘密のケンミンSHOW」... 【続きを読む】

　「レルヒさん」とは何者か？　かつて新潟の地にスキーを伝え、日本のスキー発祥に貢献したオーストリア＝ハンガリー帝国の軍人がいました。その名を テオドール・エードラー・フォン・レルヒ。…この人... 【続きを読む】

　日本料理の基本的な調味料のひとつに挙げられる“味噌”。　近年は出番が減りつつあるとも言われますが、味噌汁などに親しみを覚える人は、まだまだ多いでしょう。 　今回試食したのは「カレーみ... 【続きを読む】

　メロン入りのカレーを食べたのは、これが２度目（あるいは３度目）。　もはや驚いたりすることはありません。そればかりか、「メロンが入る必然性は？」なんてコムズカシイことを考える余裕も。 ... 【続きを読む】

　蒸気機関車にイメージカラーがあるとすれば、それは「黒」でしょう。 　鋼鉄の車体、燃料の石炭、吹き上がる煙…。すべてが黒いイメージです。 　今回試食した「ＳＬ黒カレー」は、静岡県の大... 【続きを読む】

　全国各地の“ゆるキャラ”。今では、いない地域の方が珍しいかも知れません。　静岡県浜松市のゆるキャラは「出世大名家康くん」。徳川家康が浜松城の城主を17年間務め、後に天下統一を成し遂げたとい... 【続きを読む】

　2017年のＮＨＫ大河ドラマは「おんな城主 直虎」。　戦国時代の遠州で、女性でありながらも領主として采配を振るい、井伊家を存続させた…などと評される、傑物の物語です。 　毎年、ドラマ... 【続きを読む】

　スーパーやコンビニでよく見かける、白い缶詰「やきとり たれ味」。ビールなどの手軽なツマミとして広く親しまれている、ロングセラー商品です。 　そのヤキトリを使ったレトルト製品が、今回... 【続きを読む】