中国・四国

中国・四国

いちじくカレー

 イチジクを“売り”にしたカレーとしては以前、愛知県の「西春カリー」を食べたことがあります。中辛ながら、フルーティーな甘さが際立つカレーでした。  今回の試食は、その名もスバリ「いちじ... 【続きを読む】
中国・四国

しまねの和牛カレー

 島根県の“おいしいもの”と言えば、日本海に育まれた豊富で多彩な海の幸がパッと浮かびますが、全国有数の良質肉牛の生産地でもあるそうです。  その島根和牛を使ったのが、今回試食した「しま... 【続きを読む】
中国・四国

ふくカレー

 カレーという料理はたいていの食材と相性が良く、合わないものを探す方が難しいほど(私の経験上、ワカメなどの海草類はキツいです)。そのせいか全国各地に、地元の特産品を使った「ご当地カレー」が... 【続きを読む】
中国・四国

五右衛門:カレーうどん

 瀬戸内海周辺を車で旅行しました。食いしん坊夫婦の主な目的は、香川県名物の讃岐うどんです。さすがは“うどんの聖地”と呼ばれるだけあって、うどん屋の層が厚く、質も高い。さまざまなシチュエーショ... 【続きを読む】
中国・四国

串亀:カキカレー

 観光で広島を訪れる機会に恵まれました。まずは“ご当地カレー”を食べねばなりません。誰もが思い浮かべる食材は「お好み焼き」と「カキ」。お好み焼きはカレーとの組み合わせが難しそうですが、カキは... 【続きを読む】
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました