「中国・四国」一覧

最長にして最重（筒井製絲株式会社） 　長い名前のレトルトカレーが送られてきました。　句点を含めて38文字。私が知る限りでは、最長と思われます。 ...

噛むほどに肉の旨味が（タナベ） 　岡山県津山市には「津山ホルモンうどん」というＢ級グルメがあり、地域を挙げて普及が図られているそうです。 　私は...

コストを抑えつつも満腹に（クライムＯＮＥ） 　パッケージの表面に「金曜日はカレーの日！」。　理由は裏面に書いてあります。旧日本海軍の船内では、航...

鮮烈な酸味（タニモト食品工業） 　今回試食したのは、この「レモンカレー」。前回「黒酢カレー」に続いてのビネガー系ですね。 　パッケージによ...

異なるビールで異なる味わい（いずも） 　ビールの中でも、淡い色の大麦麦芽を使った上面発酵のものを「ペールエール」と呼ぶそうです。フルーティーな...

隠し味は黒ビール（いずも） 　カレーの隠し味には、さまざまな調味料や食材が挙げられています。　中でも珍しいものは、例えばビール。地ビールの醸造所...

バージョンアップ？（日高食品） 　同じメーカーが出している同じ名称の製品。それでも、中身に変化があれば「マイナーチェンジ」、品質が良くなってい...

「さんち」は「産地」（楽喜） 　かつて「山口さんちのツトム君」という歌が流行しました。1976年のことですから、憶えている人は限られるかも知れま...

アフリカンな味わい（山口県山口市） 　アフリカにカレー料理は存在する？　「ある」とも「ない」とも言えるようです。　香辛料を利かせた煮込み料理が作...

硬さが印象的？（四國健商） 　高知県の土佐地鶏と、アメリカのロードアイランドレッドを交配して作られた、卵肉兼用のニワトリが「土佐ジロー」。地鶏の...