
桃太郎カレー
桃ペースト入り(三盛物産) 全国的に知られる、桃太郎のおとぎ話。 地域的には岡山県が舞台とされているようですが、ちょっと調べてみたところ、山梨...
修行の穴でカレーを極めろ!
桃ペースト入り(三盛物産) 全国的に知られる、桃太郎のおとぎ話。 地域的には岡山県が舞台とされているようですが、ちょっと調べてみたところ、山梨...
骨付鳥の“らしさ”が(山食) 香川県の名物「骨付鳥」。鶏の骨付きモモ肉を焼いたシンプルな料理ですが、ビールがグイグイ進む逸品です。 骨付鳥には...
好物にちなむ(四国健商) “ご当地カレー”には数々の醍醐味があるのですが、中でも“ちなみ”が面白いと個人的には思っています。 レトルトカレーと...
マイルドにしてフレンドリー(香川県高松市) 数カ月前、私は香川県の高松市を訪れました。 その直後に新型コロナウイルスの感染拡大が深刻化し、全国...
それぞれに面白い(ファミライク) 全国には“カレーの聖地”とされる場所がいくつかあるようですが。 そのひとつが淡路島では…と個人的には思ってい...
名物同士のシナジー効果(日露本店) かつて「オリーブカレー」というレトルト製品を食べたことがあるのですが。 今回は「オリーブ牛カレー」。似てい...
日本酒とジャガイモを活用(上土一男) 料理の調味料として日本酒を入れることは珍しくありません。カレーの隠し味としてワインを入れることも珍しくは...
小さいながらも3尾(玄洋社) 山口県下関市では、名物のフグを使ったレトルトカレーがいくつも販売されています。 その中のいくつかを食べたことがあ...
どのあたりが“鬼の副長”?(西村謄写堂) 幕末を題材にした小説について問うてみれば、多くの場合、好みが『竜馬がゆく』派と『燃えよ剣』派に分かれ...
「うま」だけど豚肉入り(ビージョイ) この「うまカレー」という名称。おおむね「馬肉入りのカレー」か「“うまか(うまい)”カレー」のどちらかを指...