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ここは“カレー者”たちの秘密養成所。7つの穴でカレーを極めろ!

カテゴリー ≫東北地方

会津地鶏激辛カレー

ひるまず食べてみよう(会津地鶏ネット)

会津地鶏激辛カレー:パッケージ
 福島県の西部、会津地方で育てられている会津地鶏。
 美しい羽を持っており、かつて平家の落人たちが、愛玩用に持ち込んだのが始まりと言われているそうです。飼育数が少なかったため、かえって交雑することなく現代まで原種が残っていたとのこと。

 その鶏肉を使ったレトルト製品が、今回試食した「会津地鶏激辛カレー」です。

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青森発 黒にんにくカレー

隠れた“威力”を実感(中弘クラフト)

青森発 黒にんにくカレー
 黒ニンニクをご存知でしょうか? ニンニクを高温・高湿で熟成させて作る、栄養豊富な健康食品。ドライフルーツのような味わいなども特徴とされます。

 この黒ニンニクを使ったレトルト製品が、今回試食した「青森発 黒にんにくカレー」。ニンニク栽培が盛んという、青森県の“ご当地カレー”です。

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秋田犬わさお いかカレー

イヌカレーではありません(中弘クラフト)

秋田犬わさお いかカレー
 青森県・鰺ヶ沢町の焼きイカ店に、「わさお」という秋田犬が飼われています。地域興しに貢献している有名な犬で、2011年には当人(犬)が主役を務める映画が公開されました。
 ゆるキャラの“変種”と言えるかも知れませんね。

 今回試食した「秋田犬わさお いかカレー」は、この犬を前面に打ち出した、鰺ヶ沢町の“ご当地カレー”です。

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青森りんごカレー

インパクトよりバランス重視?(ラグノオささき)

青森りんごカレー
 カレーに合う果物、ひとつだけ挙げるとするならば「リンゴ」でしょう。すりおろしたり、ジュースやジャムを流用したり…カレーの隠し味として、リンゴは全国的に普及しています。ハウスのロングセラー「バーモントカレー」などの影響かも知れません。

 今回試食した「青森りんごカレー」は、リンゴの名産地・青森県の“ご当地カレー”。「り」を中心に据えた、真っ赤なパッケージが目を引きます。

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前沢牛カレー

銘柄牛をアピール(日本レストランエンタプライズ)

前沢牛カレー
 岩手県の銘柄牛・前沢牛。奥州市の前沢区内で肥育された黒毛和牛で、高級肉として知られています。

 今回試食した「前沢牛カレー」は、その銘柄牛を使ったレトルト製品。パッケージの「前沢牛100%」という表示が目を引きます。

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