カレーの穴 curry-no-ana.com

ここは“カレー者”たちの秘密養成所。7つの穴でカレーを極めろ!

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軽井沢 欧風カレー

軽井沢の過去と現在(三越伊勢丹フードサービス)

軽井沢 欧風カレー
 かつて「日本三大外国人避暑地」のひとつに数えられた、長野県の軽井沢。明治期に洋式ホテルが相次いで開業し、日本を訪れた外国人たちに好評を博したそうです。
 ちなみに、残るふたつの避暑地は、長野県の野尻湖、宮城県の高山。

 今回試食したのは「軽井沢 欧風カレー」。パッケージに、大正初期に撮られたという軽井沢のメインストリートの写真が使われており、どこか「欧風」や「洋食」の伝統を感じさせます。

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航空自衛隊小松基地 隊員給食カレー

プラモデルみたいなパッケージ(アンヤット)

航空自衛隊小松基地 隊員給食カレー
 自衛隊のカレーといえば、海上自衛隊が有名。明治期にイギリス海軍から伝わった欧風カレーが、伝統として海自に残っており、組織PRや地域興しなどに利用されています。
 ですが、国民食であるカレーは当然、陸上自衛隊でも航空自衛隊でも食べられていますよね。陸自では戦闘糧食を模したカレーなどが製品化されていますが、空自では…?

 今回試食した「航空自衛隊小松基地 隊員給食カレー」は、石川県小松市にある航空自衛隊基地で食べられているというカレーを基に、商品開発されたものです。

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静岡 わさびカレー

シャープで鮮烈な刺激(キイチ食品)

静岡 わさびカレー
 日本を代表する香辛料と言えば「ワサビ」。独特の鮮烈な刺激が魅力なのですが、辛味成分が揮発しやすいため、加熱調理には向きません。そのせいか、カレーとは無縁に見られてきました。

 そのワサビをあえて“主役”に据えているのが、今回試食した「わさびカレー」。ワサビ栽培が盛んな静岡県の“ご当地カレー”です。

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トヨタ博物館カレー

往年の名車とともに(トヨタエンタプライズ)

トヨタ博物館カレー
 日本を代表する企業「トヨタ」。世界に冠たる自動車メーカーですが、実はカレーも扱っています。間口が広いというか、懐が深いというか、大企業ならではの“余裕”でしょうか。

 今回試食したのは「トヨタ博物館カレー」。愛知県愛知郡長久手町にある「トヨタ博物館」のミュージアムショップで販売されています。レトルトカレー5種6食の詰め合わせ「グルメセット」を入手したので、食べ比べてみました。

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鹿肉カレー

絶妙の食感(肉のスズキヤ)

鹿肉カレー
 ウェブサイトを運営していると、いろんな縁が生まれます。先日、「カレーの穴」が「信毎ホームページ大賞2004」でグランプリを受賞した時は、著名サイトを主宰する方々と知り合いました。みなさん、独創性あふれるサイトを開設・運営されているだけに、個性的かつ魅力的な方ばかり。大いに刺激を受けたものです。

 授賞式の後、壇上で記念撮影をする2人の女性がいました。両手を拡げ、片足を上げてポーズを取っています。後で知ったことですが、2人はコンテストで特別賞を受賞したサイト「遠山郷サポート倶楽部アンバマイカ」の運営スタッフで、壇上でのポーズは「アンバマイカ踊り」とのことでした。何とも実に、個性的かつ魅力的。遠山郷は長野県南の山間部で、地域振興の一環としてサイトを運営、「アンバマイカ」は地元の方言で「遊びましょう」を意味するそうです。

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