カレーの穴 curry-no-ana.com

ここは“カレー者”たちの秘密(?)養成所。7つの穴でカレーを極めろ!

『包丁人味平』の醤油入りカレー

「味平カレー」を作る
 料理マンガやグルメマンガの草分けとして知られる『包丁人味平』。若き熱血料理人・塩見味平が、ベテランの料理人たちと技術を競う物語。カレーやラーメンなど庶民的なメニューへの過剰に深い考察と、料理があまりおいしそうに見えないドロ臭い絵柄が不思議とマッチし、奇妙な魅力のあるマンガでした。

 その中の“カレー戦争編”に登場したのが「味平カレー」。本格派のカレーに対抗して、「日本人の舌に合ったカレーを」と味平が考案したものです。⇒ 続きを読む
   
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ドラマで話題に(信田缶詰)

サバカレー
 フジテレビ系列で97年夏に放送されたドラマ「コーチ」。試食した「サバカレー」は、このドラマに登場しました。

 浅野温子演じるキャリアウーマンが、左遷先の缶詰工場の経営を建て直す物語。その中で、玉置浩二扮する従業員が、売れ行きの悪いサバの缶詰をカレーにしてみたところ、販売店から注文が殺到する大ヒット。工場再建の起爆剤となりました。⇒ 続きを読む
   
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